Cá Mai Tẩm Mè - Đặc sản Phan Thiết.

Bạn đang bân khoăn lựa chọn món quà dành cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp trong chuyến du lịch ra Phan Thiết hay chỉ đơn giản là muốn tìm một món ăn để nhâm nhi cùng bạn bè lúc rảnh rổi, hay món nhậu ngon miệng.

Hãy chọn ngay cho mình món cá mai tẩm mè ăn liền, đặc sản của Phan Thiết nó sẽ không làm bạn thất vọng về độ ngon, béo của nó. 

Cá mai thường sống thành đàn trong các vùng nước cạn, con nhỏ vào các vùng cữa sông, nhưng sau đó lại ra biển. 

Cá mai ăn cả động vật và thực vật phù du. Sinh sản từ tháng 2 đến tháng 10, thường trong các vùng nước gần bờ.

Cá mai được ăn tươi và làm khô. Món ăn tươi nổi tiếng nhất là gỏi cá mai. Cá mai tươi được các ngư dân đánh bắt về trong ngày được sơ chế sạch, rồi đem đi sấy khô sau đó được tẩm ướp các gia vị và mè trắng, đường cát trắng, ớt trái xay nhuyễn, nước mắm ngon để chế biến món cá mai tẩm mè ngon giòn, hấp dẫn, hương vị thơm ngon, béo giòn, đậm đà. 

Từ lâu các món cá tẩm đã được mọi người ưa chuộng vì sự thơm ngon, tiện lợi dễ dùng. 

Cá mai tẩm mè được làm hoàn toàn bằng thủ công và với số lượng có hạn mỗi ngày nên khi ăn bạn sẽ có cảm giác như vị ngon nhà làm, thân thuộc và gần gũi.

 💞 Có thể bạn quan tâm:

👌 Cá Bò Hòm nướng- Đạc sản Phan Thiết.